Salah satu jenis makanan khas daerah yang dikemas dengan daun pisang adalah lontong. Lontong adalah makanan yang terbuat dari beras yang merupakan inovasi dengan bertujuan untuk menikmati nasi dalam bentuk lain. Pada umumnya lontong merupakan makanan yang dimasak dan dikemas dengan menggunakan daun pisang.
Cara penyajian: Ambil sejumput nasi lemak, bentuk menjadi segitiga atau bola kecil, lalu tata di atas daun pisang atau piring saji. Sajikan nasi lemak dengan sambal, telur rebus, kacang tanah sangrai, ikan teri goreng, irisan mentimun, dan kerupuk sebagai pelengkap. 4. Resep Nasi Lemak Kuala Lumpur. Resep nasi lemak Kuala Lumpur (Foto: Freepik)
42 resep kue lapet ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! Lihat juga cara membuat Ciu (Aci Cau) / Papais Cau / Kue Pisang / Rangsing / Leupeut Cau / Lepat Pisang dan masakan sehari-hari lainnya.
Restoran Sri Nirwana Maju yang terletak di USJ 9, Subang Jaya ini menyajikan hidangan nasi daun pisang yang unik. Ia turut menghidangkan pilihan lauk seperti peria goreng yang cukup rangup. Selain itu, restoran ini turut menghidangkan menu seperti mi goreng, nasi goreng dan banyak lagi! 4. Laxmi’z Kitchen, Rawang.
Siapkan bambu, lapisi bagian dalamnya dengan daun pisang. Campur santan dengan garam. Aduk rata; Masukkan 3 takar santan ke dalam bambu, disusul 5 takar beras. Lakukan berseling hingga tinggi beras berjarak 2 ruas jari dari ujung paling atas bambu. Tuang santan hingga sejajar tinggi bambu untuk terakhir kalinya.
Cerita Dibalik Resep. Lemang ketan bambu merupakan salah satu masakan tradisional yang sangat identik dengan hari raya Idul Fitri. Tekstur lemang hampir sama seperti lontong hanya saja terbuat dari beras ketan dan santan yang dimasak dalam bambu dengan cara dibakar. Rasanya yang gurih dan aromanya yang wangi membuat daya tarik dari lemang.
IERj. 215 420 37 314 418 412 55 447 52
cara membuat lepet nasi daun pisang
